Sostenere il diritto all’alimentazione e lottare contro lo spreco alimentare.
Sono due le direttrici su cui si sta muovento l’Unione consumatori sammarinese, che nella sede dell’Usl ha tenuto una conferenza stampa per presentare le proprie iniziative al riguardo culminanti nella predisposizione di una Istanza d’Arengo.
Una attivazione, da parte dell’associazione, in favore delle famiglie bisognose per dare attuazione al diritto all’alimentazione inteso come diritto dell’uomo e anche per ridurre lo spreco di cibo nella filiera distributiva. L’Itanza può essere sottoscritta alla sede dell’Usl, con cui l’Unione Consumatori ha firmato un protocollo di collaborazione, oppure in tutte le case di Castello. Tra gli obiettivi anche la creazione di “mense sociali” sul territorio sammarinese. “Il progetto – dichiara la presidente dell’UCI Silvia Mainardi – nasce da uno studio sullo spreco di cibo, da un confronto con esperienze già in atto in diversi paesi e nel contempo siamo venuti a conoscenza che negli ultimi tempi diverse famiglie sammarinesi sono costrette a rivolgersi al di fuori del territorio sammarinese, ad organizzazioni religiose ed a mense pubbliche, per poter consumare un pasto”. La Serenissima
