Nota ufficiale dell’amministrazione comunale
Cesenatico, 6 novembre 2025_ Nella giornata di ieri – mercoledì 5 novembre – sono arrivate segnalazioni da parte del personale delle mense della scuola primaria di Villalta e di Villamarina in merito a una sospetta contaminazione di larve della pasta nelle pietanze che stavano per essere servite agli alunni. La pietanza contenente il prodotto fornito da ditta esterna è stato immediatamente ritirato.
In seguito alle verifiche effettuate con il personale di cucina, i referenti delle imprese impegnate nello sporzionamento e i fornitori delle derrate alimentari, è stato prontamente attivato il protocollo HACCP. È stato così individuato e ritirato da tutti i centri di produzione comunali il lotto di pasta oggetto della contaminazione di alcune larve, non nocive per la salute come già indicato dai tecnici. Si sta procedendo a una pulizia straordinaria su tutti i centri di produzione e somministrazione in cui il lotto era presente in modo da sanificare superfici di lavoro, aree di deposito e utensili.
Comune di Cesenatico
