Una buona notizia: Esselunga ha tolto l’olio di palma nella maggioranza dei biscotti, nella totalità dei grissini e dei cracker e in quasi tutte le confezioni di fette biscottate e crostini. Dopo l’avvio dellapetizione de Il Fatto Alimentare e Great Italian Food Trade, adesso lo ha fatto.Bernardo Caprotti, il patron della catena, ha portato avanti con determinazione cambiando la quasi totalità dell’assortimento. La decisione arriva per venire incontro alle richieste dei consumatori che quando fanno la spesa sono attenti all’assenza di olio di palma. Carrefour, sottolinea il Fatto Alimentare, da qualche settimana ha tolto l’olio di palma da diversi biscotti per la prima colazione. La seconda buona notizia è che il prezzo è rimasto inalterato.
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http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/olio-di-palma-fa-male.html
