Il noto mensile americano Forbes ha premiato la cucina dell’Emilia-Romagna. Il periodico ha dedicato infatti un ampio reportage alla regione Emilia Romagna, proclamandola come la regione “dove si mangia meglio nel mondo” in base a quanto scrive l’inviato David Rosengarten. Il giornalista tra le città in cui si mangia meglio cita anche Piacenza.
