Frida Vasini, cuoca, novellatrice e azdora, sarà protagonista della giornata di domenica 6 aprile al Beat Fest di Rimini. L’evento, che animerà il lungomare di Marina Centro il 5 e 6 aprile, vedrà Frida impegnata nella preparazione degli strozzapreti, uno dei piatti simbolo della tradizione romagnola, presso lo spazio allestito dall’Osteria E… Pataca.
Con il suo stile unico e carico di passione, Frida Vasini si racconta al pubblico non solo attraverso la sua cucina, ma anche con le storie della Romagna più autentica. Da vera azdora, figura centrale della cultura romagnola, Frida porterà alla luce racconti e tradizioni familiari, accompagnando il suo street food con aneddoti che parlano di donne e uomini forti e decisi, capaci di lasciare un segno indelebile nelle comunità rurali e marinare.
Il Beat Fest, che si terrà lungo Viale Vespucci, sarà l’occasione per immergersi nei sapori e nella musica, grazie a un evento che vede coinvolte numerose realtà locali. Sabato 5 aprile, dalle 17 alle 24, e domenica 6 aprile, dalle 12:30 alle 21, il lungomare di Rimini diventerà il cuore pulsante della festa, con musica dal vivo, street food e un’atmosfera di allegria.
Frida Vasini, insieme all’Osteria E… Pataca, offrirà ai partecipanti non solo i piatti tipici della tradizione romagnola, ma anche la possibilità di riscoprire un pezzo di storia locale, unendo la passione per la cucina alla narrazione delle proprie radici.
