L’hamburger si paga col baratto in ristorante Bologna

(ANSA) – BOLOGNA, 06 OTT – Una serata per barattare vecchi
oggetti presenti in casa o in cantina in un vero e proprio pawn
shop, banco dei pegni, in stile americano. Succede a Bologna
dove il ristorante specializzato in cucina statunitense
Hamerica’s, in via Fioravanti, festeggia la sua quarta apertura
in città con l’originale iniziativa chiamata appunto ‘Hamerica’s: Banco dei Pegni’.
    Giovedì prossimo, dalle 18.30 alle 22, all’esterno del locale
sarà allestito un banco che darà la possibilità di scambiare i
propri oggetti “indesiderati” con gli hamburger presenti in
menu. Gli elementi ritenuti più interessanti come oggetti di
design, potranno avere una nuova vita aggiungendosi
all’originale arredamento che caratterizza i locali della
catena.
    Ciascuna persona potrà portare da casa un oggetto di cui si
vuole liberare per farlo valutare da un’insolita coppia di
giurati: Ivan Totaro, co-fondatore della catena di ristoranti, e
Luca ‘Lello’ Palomba di Chef in Camicia, noto canale online di
intrattenimento legato al food e partner dell’evento. In cambio
dell’oggetto vengono restituiti dei ‘Dollari Hamericani’, ovvero
voucher che danno diritto a metà, uno o cinque hamburger
presenti in menu a seconda del valore stimato dalla giuria. I
dollari sono spendibili per tutto il mese di ottobre anche nei
ristoranti di via Zamboni, via Santo Stefano e via Emilia.
    “Abbiamo voluto festeggiare la quarta apertura a Bologna, che
diventa così la nostra seconda casa in Italia dopo Milano –
spiega Ivan Totaro – con un evento leggero e divertente,
ispirato ad un luogo caratteristico dell’immaginario collettivo
statunitense ma molto lontano dal nostro, il pawn shop”. (ANSA).
   


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