MACERATA – Un hamburger con tacchino, rosmarino e, per la Procura, con salmonella messo in commercio. Il presidente del consiglio d’amministrazione di una nota azienda che si occupa, al livello nazionale, di lavorazione e distribuzione delle carni bianche, è finito sotto processo.
La vicenda risale al 24 settembre del 2013, quando, secondo quanto ricostruito dalla magistratura inquirente (il fascicolo è del pubblico ministero Rosanna Buccini) in un supermercato della provincia era stato messo in vendita un prodotto alimentare a base di carne di pollame destinato ad essere cotto.
Nello specifico, una confezione di hamburger con tacchino e rosmarino contaminato, secondo la ricostruzione accusatoria, dalla presenza di salmonella, in stato di alterazione o comunque nocivo per il consumatore.
(…) http://www.corriereadriatico.it/MACERATA/macerata_hamburger_salmonella_processo/notizie/1631336.shtml
Corriere Adriatico
