OSLA, che rappresenta produttori sammarinesi di latte fresco, informa che gli stessi, ai sensi dell’Art.3 della Legge 17 giugno 1974 n.45 “Provvedimento sulla cooperazione agricola”, hanno presentato documentazione per la costituzione dell’Associazione Cooperativa Agricola “LATTE SAMMARINESE“.
Tra le finalità anche la trasformazione del latte prodotto negli allevamenti interni dei soci con linee di prodotto a “filiera interna” sammarinese, a garantire che il latte fresco sammarinese tratti esclusivamente il latte degli allevamenti interni dei soci e a distribuire latte fresco su tutto il territorio della Repubblica; del latte prodotto avente i requisiti igienico sanitari e di qualità previsti dalle norme vigenti e dalle normative UE; la definizione di accordi di collaborazione con gli Enti sammarinesi operanti nel settore della promozione e tutela dei prodotti tipici provenienti da materie prime del territorio; eventuale organizzazione del metodo di distribuzione “a filiera corta” (“chilometro zero”).
