(ANSA) – BOLOGNA, 15 GEN – Un piano strategico triennale
disegnato per dare vita al nuovo Fico Eataly World – la ‘Disneyland’ del cibo come era stato ribattezzato quando sorse
alle porte di Bologna – “dotato di capitali freschi per 5
milioni di euro ed una solida governance” con nuovi ingressi ai
vertici della società. Il 2021, spiegano dalla struttura
emiliana, si apre “con importanti cambiamenti, puntando alla
riapertura del parco a primavera inoltrata”, dopo lo stop
imposto dall’emergenza Covid sotto la guida di Stefano Cigarini
in veste di amministratore delegato, Nel consiglio di amministrazione presieduto da Tiziana
Primori, inoltre, entrano Stefano Dall’Ara, direttore delle
Partecipate di Coop Alleanza 3.0, e Nicola Farinetti per Eataly.
Il piano triennale – viene puntualizzato in una nota – ha
ottenuto il via libera anche del Fondo Pai-Parchi Agroalimentari
Italiani gestito da Prelios Sgr e sottoscritto da oltre 25
investitori e prevede che il nuovo Fico si svilupperà su 100
mila metri quadrati con grandi scenografie che divideranno il
parco in 7 aree a tema mentre il divertimento sarà garantito da ‘Luna Farm’. All’interno della struttura, ancora, le aziende di
eccellenza italiane e le grandi marche del cibo tricolore
offriranno ristorazione, street food, prodotti e produzione dal
vivo. (ANSA).
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