Martedì 10 giugno, la città di Rimini si prepara a ospitare il gran finale di “Vengono dal Mare”, la prima edizione di un viaggio enogastronomico unico lungo la costa adriatica, che ha raccontato per quattro tappe la storia, i borghi e i prodotti del mare da Roseto degli Abruzzi fino a Venezia.
Una super brigata composta da 16 chef, provenienti da diverse regioni d’Italia, cucinerà in modalità “Spessore” il pesce fresco, direttamente pescato e consegnato al porto a bordo di un peschereccio che attraccherà alle 9:30 del mattino sul molo di Rimini. La serata culminerà con una cena esclusiva al Rock Island alle 20:30, mentre la Palata ospiterà, dalle 19 fino al calar del sole, il primo Festival dei Vini di Costa dell’Adriatico, con la partecipazione di tutti e 23 i produttori che hanno accompagnato il viaggio.
L’evento non sarà solo una festa del gusto, ma un’occasione di scoperta e condivisione: i partecipanti potranno degustare vini locali, accompagnati da un cono di pesce fritto dell’Adriatico, acquistando una speciale sacca porta bicchiere e coupon a soli 15 euro. Per chi desidera immergersi nella storia e nell’arte di Rimini, alle 17 è prevista una visita guidata nel centro storico, con partenza dalla Rocca Malatestiana.
L’ideatore Fausto Fratti sottolinea come il progetto voglia essere più di un evento gastronomico: «Vengono dal Mare nasce con l’ambizione di offrire profondità e spessore ai viaggi, proponendo un prodotto turistico innovativo, che unisce enogastronomia, cultura e territorio, per valorizzare la macroregione adriatica.»
Tra gli chef, due ospiti speciali rappresentano altri mari italiani: Corrado Assenza dal Caffè Sicilia di Noto, affacciato sullo Ionio, e Giuseppe Iannotti dal Ristorante Kresios di Telese/Benevento, sulle sponde del Tirreno, che si aggiungono alla già prestigiosa brigata.
Un evento da non perdere, che promette di essere un’esperienza memorabile, capace di unire mare, terra, sapori e tradizioni in una serata di eccellenza a Rimini.
