TANIA Cagnotto si è tuffata… nella frutta! Tuffo dal trampolino ovviamente simbolico quello fatto ieri pomeriggio alla fiera ortofrutticola internazionale Macfrut – che termina oggi alla Fiera – dall’altoatesina Tania Cagnotto. Figlia d’arte e campionessa mondiale di tuffi, Tania è l’unica donna italiana ad avere vinto una medaglia d’oro nello sport dominato da sempre dalle cinesi, e testimonial d’eccezione della campagna di sensibilizzazione ideata da Agrinsieme per incentivare il consumo di frutta e verdura e lanciata.
«Mangio molta frutta – dice l’atleta – soprattutto dopo gli allenamenti e mai prima di pranzo o cena. Me la porto anche all’estero quando gareggio, perché in alcuni Paesi non c’è la frutta buona come in Italia». «E’ importante variare l’alimentazione – ha continuato la tuffatrice – ma non bisogna mai dimenticare di mangiare sano e genuino. Al posto di una merendina è meglio una mela, così come fa bene consumare verdura cruda o cotta. È lo sport stesso che ti dice come mangiare. Se mangi pesante e male non rendi». La campionessa si è guadagnata una medaglia d’oro anche al Macfrut: al termine dell’incontro ha ricevuto in dono una medaglia con un bel pomodoro fresco (‘pomo d’oro’). Oggi giornata conclusiva. Si parte la mattina con 5 appuntamenti convegnistici dalle 10.30: “Prospettive e potenzialità delle filiere della frutta secca” organizzato da Besana; la convention dei fornitori di Coop Italia; “Il fotovoltaico oggi: Grid Parity e una corretta manutenzione per dare valore e continuità all’investimento” di Enerray; “Il ruolo delle organizzazioni interprofessionali ortofrutticole nei rapporti di filiera e un possibile coordinamento europeo” di Ortofrutta; “Presentazione della coltivazione del bambù OnlyMoso” di Bambù Italia.
Tre gli eventi nel pomeriggio alle 14.30: «Il sistema Coop incontra i fornitori di agrumi» di Coop Italia e Centrale Adriatica; «Il recupero degli scarti vegetali agroalimentari tra nuove (bio) e tecnologie vecchie», di Confimi Mangini; «Le principali novità del Programma di Sviluppo rurale 2014-2020» di consulenzagricola.it. Le aree meeting propongono alle 10.30: «Degusti…fruit. Degustazione guidata con prodotti appena colti dell’ortofrutta regionale», promosso da Astra innovazione e sviluppo; «Le opportunità della nuova Pac per la bioeconomia» di Novamont. Numerosi altri eventi sino al pomeriggio.
Resto del Carlino
