La fiera del cioccolato ritorna a Borgo Maggiore sabato 6 e domenica 7 novembre per deliziarvi con gustose novità e stuzzicanti proposte. Due intere giornate per conoscere il cioccolato e lasciarsi travolgere dai sapori, dai colori, dai profumi del cibo degli dei tra le irresistibili tentazioni dei numerosi espositori, le degustazioni, gli assaggi e i menu a tema.
Alla Scuola del Cioccolato grandi e piccini potranno conoscere i segreti della lavorazione del cioccolato e i trucchi per una corretta degustazione, oltre a provare a creare i propri cioccolatini. Sempre ai più piccoli è dedicata la Chocoarea con animazione e giochi. Pomeriggi di divertimento per tutti con l’esibizione di danze caraibiche e con lo spettacolo di magia comica. Dolcissimi premi in palio per chi parteciperà ai concorsiGioccolato (dal 20 ottobre!), Indovina il peso e al Ritrovo dei Golosi.
Un’attenzione particolare è riservata alla gastronomia. Per tutta la durata dell’evento infatti l’Area Ristoroproporrà menu cioccolatosi vicino a quelli della più squisita tradizione romagnola. Nei Chocoristoranti infine, le prelibate ricette a base di cacao e cioccolato sapranno accontentare anche i palati più difficili: sformatino di mele e pecorino al fondente, per passare ai paccheri con agnello e melanzane in salsa di cacao amaro, fino alle nocette di cervo con cioccolato e salvia per terminare con i dolci più sfiziosi. Tante proposte per scoprire nuovi accostamenti e originali sapori.
Il programma dell’evento, i menu dell’Area Ristoro, dei Chocoristoranti e il regolamento del concorso sono disponibili alla SEZIONE EVENTI CHOCOTITANO 2010
Chocotitano è un evento organizzato dalla Camera di Commercio di San Marino in collaborazione con la Giunta di Castello di Borgo Maggiore e il patrocinio delle Segreterie di Stato per il Turismo, per l’Industria, per la Cultura e per il Lavoro.
Per ulteriori informazioni: info@cc.sm oppure 0549.980380
