“Welcome to foodland”. Così Parma si è preparata ad accogliere presso il 15° Salone Internazionale dell’Alimentazione gli oltre 1000 buyers provenienti da 55 Paesi del mondo alla ricerca delle specialità migliori e i circa 60 mila attenti visitatori professionali. Parola d’ordine per tutti: qualità e bontà.
E proprio con un paniere di prodotti di qualità e di gusto, San Marino si presenta a chi cerca e compra specialità enogastronomiche per i propri clienti.
Dal 10 al 13 maggio p.v., infatti, lo Stato di San Marino si farà conoscere ad un pubblico di esperti per le sue golose specialità, il suo sistema agroalimentare, la tracciabilità dei suoi vitigni e la purezza del suo vino, ma anche per la bellezza delle rocche e del Centro Storico, per la sua storia unica di libertà e umanità.
Prosegue con la partecipazione a Cibus, dunque, il cammino verso la promozione del “sistema territorio” sammarinese e dei suoi prodotti tipici e tradizionali nei circuiti dell’enogastronomia sia a livello italiano che internazionale, promozione che è parte integrante del progetto Advance San Marino su cui il Governo si sta impegnando con una molteplicità di obiettivi e di iniziative che si concretizzeranno a breve e medio termine e che coinvolgono i settori dell’industria e dell’artigianato, del commercio, del turismo, della cultura e della formazione, del territorio.
Cibus è una vetrina importante per le aziende sammarinesi che lavorano nel comparto alimentare e che presenteranno la propria realtà e i propri prodotti a compratori italiani e internazionali.
Saranno presenti con i loro prodotti all’interno dello stand della Repubblica di San Marino:
Consorzio Vini Tipici di San Marino
Consorzio Terra di San Marino
San Marino Salumi (prosciutti cotti)
La Delizia (salumi)
La Serenissima (Torta Tre Monti e Torta Titano)
AD 301 (mieli aromatizzati e condimento balsamico)
Cristal (creme spalmabili e marmellate)
Il Ponte (gastronomia)
Antica Piada San Marino (piadina e cassoni)
R & M (piadina, cassoni, bagel)
Fade (food related)
Con la partecipazione al Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parma, inoltre, San Marino si presenta al pubblico internazionale anche come meta turistica, in un segmento in continua crescita quale quello dell’enogastronomia: i mercati esteri, infatti, rappresentano il carattere distintivo della 15° edizione di Cibus e saranno presenti Francia, Giappone, Cina, Gran Bretagna, Germania, Russia, i Paesi del Benelux e i Paesi Balcanici.
