Due medaglie per la professionalità a San Marino.
Alla presenza di istituzioni ed autorità nazionali e internazionali e delegazioni di Master Chef di Stati Esteri all’inaugurazione della nuova sede NIPfood Nazionale Italiana Pizzaioli di Forlì guidata da Dovilio Nardi e Matteo Giannotte premiati i sammarinesi Marco Casali e Carla Casali.
“Dedico questo premio ai nuovi pizzaioli che hanno imparato a San Marino il mestiere dai miei corsi di formazione – sottolinea Marco Casali – e che presto vedranno riconosciuta la lor professionalità attraverso la qualifica del pizzaiolo sulla quale NIPfood è stata audita dal Senato italiano”.
“Sono lieta di ricevere questo riconoscimento – conclude Carla Casali – frutto anche del sostegno dei sammarinesi che apprezzano la mia cucina. Ho in programma molti appuntamenti a tavola a San Marino durante la stagione invernale”.
