Dire, fare, mangiare…quattro serate alla scoperta del vivere consapevole e di turismo sostenibile. Davanti ad una tavola apparecchiata e in un clima conviviale parlando in modo simpatica di tematiche green.
Nella terza serata si tratterà il tema della lotta agli sprechi alimentari insieme ad Antonio Kaulard, economista ambientale che dal 1994 si occupa di ricerche e consulenza nel settore della gestione dei rifiuti e dell’animazione per uno Sviluppo Economico sostenibile locale.
Secondo intervento a cura di Titancoop.
Apericena a cura dello chef Giovanni Tedeschi.
Ingresso + Apericena € 15,00…Prenota il posto e paga al ristorante!
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