San Marino. Incontro tecnico sull’olivicoltura

L’Ufficio Gestione Risorse Ambientali ed Agricole e la Cooperativa Olivicoltori Sammarinesi organizzano per venerdì 23 marzo 2018 alle ore 20,45 presso la sala del Castello di Borgo Maggiore (sala Ex-International) un incontro tecnico sull’olivicoltura, con particolare riferimento ai possibili danni causati dal gelo, alla potatura e alla concimazione.

L’ultima parte dell’incontro è dedicata all’assaggio e all’analisi sensoriale di oli di oliva vergine per valutare le caratteristiche organolettiche di pregi e difetti.

L’incontro è aperto a tutti gli interessati.

 

Per informazioni:

 

Alessandra Lelli, 0549 885111, alessandra.lelli@pa.sm

Maria Maddalena Bevitori, 0549 885101, mariamaddalena.bevitori@pa.sm

Ufficio Gestione Risorse Ambientali ed Agricole

Via Ovella, 12

47893   Borgo Maggiore

Rep. San Marino

 

Cooperativa Olivicoltori Sammarinesi

Strada di Montecchio, 11

47890 San Marino

Tel: 0549 902617