Giri in un pomeriggio di Dicembre a San Marino con un amico e ti ritrovi in un posto eccezionale, dove la cultura della carne è di casa! Ottimi salumi e ottima carne, una porchetta eccezionale, delle fese di tacchino sublimi. E dove è questo posto? A Faetano in Via Tonso di Gualtiero, 36 nell’omonima zona industriale a LA DELIZIA di Stefano Golfi.
Un posto dove l’eccellenza è di casa!
Ma si vede subito nella cura quasi maniacale che il titolare cinquantenne Stefano Golfi e i suoi collaboratori ci mettono nel preparare le tante prelibate specialità. La Delizia è un’azienda a conduzione familiare fondata nel 1997 dal sammarinese Stefano Golfi sulle rive del fiume Marano nell’antica Repubblica di San Marino, a Faetano come abbiamo detto.
La Delizia di Golfi Stefano fattura circa 1,5 milioni di euro all’anno ed è molto vedendo il settore e la conduzione familiare dell’azienda. Questo è un indice molto particolare, che deve far riflettere. Stefano Golfi, infatti, ha puntato molto sulla qualità dei prodotti e sulla fidelizzazione della sua clientela; sul prodotto di qualità a partire dalla materia prima, come lui stesso ammette.
La Delizia fa parte del circuito ”TERRE DI SAN MARINO”. Il Consorzio Cooperativo Agricolo Terra di San Marino è nato per promuovere e valorizzare le produzioni di eccellenza agro-alimentari sammarinesi. Farne parte è sinonimo di qualità e di certezza di provenienza del prodotto.
Si legge dal sito ladeliziasalumi.com : ”Da anni La Delizia propone ai suoi clienti prodotti finemente lavorati con amore e cura garantendo loro la qualità e l’autenticità dei cibi che arrivano sulla tavola. Nel corso degli anni l’azienda si è ingrandita maggiormente ed è tutt’ora in continua espansione.”
Ed è proprio così! Da provare i tanti salumi e prodotti acquistandoli direttamente dal produttore a Faetano o nei tanti punti di vendita al dettaglio a San Marino. La Delizia di Stefano Golfi spedisce anche continuamente in tutta Italia con corrieri in contrassegno.
Per maggiori informazioni consultare il sito de LA DELIZIA 
