La prossima prova del PREMIO CHEF ANNO 2022 sarà a Dogana presso il ristorante Mediterrano e vedrà la prova dello chef Cristina Bastogi, chef dello stesso Mediterraneo.
Lo chef Bastogi è figlia di ristoratori ed è da sempre appassionata di cucina. Vanta diversi attestati, tra i quali quello di pasticceria e di visual food. Ha gestito per tanti anni il ristorante italiano di famiglia “Casanova” sito in una zona centralissima di Praga, poi per sei anni il GOOD FELLAS di San Marino, bar-ristorante situato al Centro Atlante. Assieme al suo compagno, Alberto Terenzi, ha fondato e gestisce il ristorante multietnico Mediterraneo di Dogana.
