Quello che non ti aspetti da un ristorante del centro storico di San Marino, zona più che altro frequentata da turisti, è una cucina strepitosa da grande ristorante di alto livello.
E’ quello che hanno potuto gustare, questa sera, circa una settantina di invitati – più che altro gente di città e del centro storico – all’inaugurazione della nuova cucina di pesce (freschissimo e buonissimo) con la collaborazione del noto Chef Fulvio Magniani, ex ristorante Oberdan di Rimini.
Una grande soiree di pesce a buffet, come si può vedere dalle foto. Con un risotto di mare s t r e p i t o s o (ne ho mangiate due porzioni) che suggellava l’ottimo menù peraltro ricchissimo.
Beh sicuramente ritorneremo, e mangeremo dell’ottimo pesce fresco. Un’occasione che tutti i sammarinesi non dovrebbero farsi scappare.
Ristorante PIER SAN MARINO, la nuova alternativa per il pesce sul Titano. Da provare vivamente.
RISTORANTE PIER – Contrada Santa Croce, 55 – San Marino Città – Tel. 0549/990376
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