Gentile Direttore, ho letto con piacere l’articolo che ha scritto sulla Centrale del latte e anche tutto il seguito che si è scatenato, grazie al suo intervento ed all’interpellanza dell’Upr.
Ho cercato informazioni sulla ditta Valform, ma mi risulta che questa produca solo formaggi e yogurt…. tra l’altro anche di capra…!!! QUINDI NON PRODUCONO LATTE FRESCO, NE SONO CAPACI DATO CHE NON LO FANNO.
Una piccola Sas (Società in accomandita semplice) che ha in tutto 15 dipendenti!
Ma cosa c’è dietro? Perché tutto questo interesse nel vendere a quella determinata ditta senza fare una gara di appalto?
Come ha scritto il Segretario Mularoni solo per un certo periodo rimarrà la fascia bianca, allora mi chiedo alla fine di quel periodo chi ci garantisce che la provenienza del latte alla Centrale sia solo da allevatori Sammarinesi??
Chi ci garantisce il prodotto a km zero??
Che fine faranno i dipendenti che non verranno assunti? Perché pare ne vogliano tenere solo 5!!!
Mi viene anche da chiedere perché lo Stato da milioni di euro a FONDO PERDUTO al Luxury shop e NON FA NIENTE per salvaguardare la nostra Centrale???
Perché è così assurda l’ipotesi di un semplice trasferimento? I capannoni di Forcellini ad esempio hanno già le celle! E non penso che il trasferimento abbia dei costi così elevati per lo Stato! Del resto lo Stato negli ultimi 20 anni non ha mai speso soldi per la centrale ora potrebbe riscattarsi!!!!!!
Pensi che addirittura la Centrale ha già acquistato un macchinario (del costo di 160.000 euro! ndr) per imbottigliare il latte nelle bottiglie di plastica, (invece del solito cartone) dovrebbe essere in consegna; i signori che sono andati a vederla hanno chiesto se erano obbligati a comprarla! Questo mi fa pensare che il latte fresco……chissà…
San Marino sempre peggio!
Un affezionato lettore
