Super puntata della candidata sammarinese Cristina Nicolini che si avvicina sempre di più alla vittoria del titolo di Masterchef 2017.
La puntata inizia con la prova della Mistery Box che questa sera è a tema lirico. Cristina è impegnata con le costolette alla Carmen e l’altro romagnolo di Santarcangelo Valerio con le ”palle di Mozart”. Anche se Cristina arriva tra i migliori tre, la prova viene vinta dalla siciliana Margherita che potrà scegliere il tema del prossimo Invention Test e sapere tutti i trucchi, a differenza degli altri candidati, dell’ingrediente scelto.
L’Invention Test di questa puntata verrà eseguito utilizzando ingredienti semi-sconosciuti anche se molto importanti. Tra questi i giudici mostrano a Margherita le pale di fico d’India – memorabile la gaffe di Bastianich -, fitoplancton marino e limoni di mare; Margherita sceglie il fitoplancton. In questa prova eccelle la nostra Cristina che con le sue tagliatelle al fitoplancton sbaraglia tutti gli altri concorrenti; è suo il miglior piatto. Il peggiore è quello di Michele Ghedini che lascia definitivamente la cucina di Masterchef con un caloroso saluto da parte dei giudici, Cracco su tutti. Loredana aveva elaborato il secondo piatto peggiore e pertanto non andrà in esterna ma direttamente al Pressure Test.
L’esterna è alla Triennale di Milano e ad attenderli ci saranno dei giovanissimi critici culinari: Paolo Vizzari e Lorenzo Sandano. In questa difficile prova – da ricordare la simpatica gaffe di Cristina con la frase ”la do via’ riferendosi alla carne data a Gloria, frase sottolineata in modo pungente da Cracco – i quattro si sono sfidati in un’elaborazione con note orientali di piatti eseguiti con dei prodotti diversi l’uno dall’altro; Cristina ha il pesce e Valerio i legumi. La gratificante prova viene vinta da Cristina che si salva e va in balconata, gli altri finiscono direttamente al Pressure Test che prevede l’eliminazione definitiva di un altro concorrente.
Al Pressure finiscono quindi Valerio, Gloria, Margherita e Loredana, che li ha attesi. Si salvano i primi tre e Loredana viene eliminata.
Finisce la puntata, la terzultima, ed ora i concorrenti sono rimasti quattro. Mancano due puntate al termine per decretare il nuovo Masterchef d’Italia ed i due romagnoli ci sono ancora ed hanno buone possibilità di vittoria.
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