(ANSA) – FORLI, 07 OTT – È un omaggio all’Albana, il vitigno
bianco per eccellenza della Romagna (prima Docg d’un bianco in
Italia nel 1987), la due giorni di ‘Vino al Vino’ in programma a
Bertinoro (Forlì-Cesena) sabato 10 e domenica 11 ottobre. Due
gli eventi in programma: il Master Romagna Albana di Ais Romagna
e Albana Dèi del Consorzio Vini di Romagna.
Il Master mette a confronto 14 sommelier da quattro regioni
(7 dall’Emilia-Romagna, 5 Toscana, 1 Veneto, 1 Trentino) a
confronto su degustazione alla cieca, comunicazione, racconto
del vino e abbinamento col cibo. In palio duemila euro e il
titolo di ambasciatore dell’Albana per un anno. Vincitore della
scorsa edizione è stato il cesenate Gilles Coffi Degboe.
Un convegno, degustazione di esperti e aperte al pubblico
sono gli ingredienti di Albana Dèi, sempre nel corso della due
giorni. Protagonista è l’Albana, vitigni che si estendono su
un’area di 600 ettari, dalle colline del Cesenate a sud di
Bologna, per 700mila bottiglie prodotte. In questo conteso un
ruolo di protagonista lo riveste Bertinoro con lo Spungone, la
roccia scaturita da una barriera corallina preistorica. (ANSA).
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