Un lungo applauso ha accompagnato la chiusura della XX edizione della Festa del Prosciutto DOP di Carpegna, andata in scena da giovedì 17 a domenica 20 luglio. A sancire il successo dell’evento è stato il panino da record preparato domenica pomeriggio: ben 165 metri di bontà farcita con il celebre prosciutto locale, distribuito gratuitamente a tutti i presenti.
La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Carpegna guidata dal nuovo presidente Attilio Giampaoli, con il supporto dell’assessore alla Cultura Luca Pasquini, ha animato il borgo per quattro giorni con un fitto calendario di appuntamenti: degustazioni, spettacoli, mercatini artigianali, musica dal vivo e attività per famiglie hanno fatto da cornice all’evento simbolo dell’estate carpegnola.
Il momento clou è arrivato nel pomeriggio conclusivo, quando decine di volontari hanno lavorato fianco a fianco per comporre e farcire il maxi-panino con il Prosciutto DOP. Un rito ormai atteso che quest’anno ha battuto ogni primato: superata di gran lunga la misura del 2024, ferma a poco più di 100 metri. Terminata la preparazione, il panino è stato porzionato e distribuito tra gli ospiti, tra entusiasmo e apprezzamento generale.
A fare da motore all’iniziativa, ancora una volta, lo spirito di comunità e la passione per le eccellenze del territorio, che continuano a rendere Carpegna una delle mete più apprezzate per gli amanti del gusto e della tradizione.
